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Ernährungszentrum Ortenau am Amt für Landwirtschaft - Landratsamt 

  • Ernährungszentrum

    Ernährungs-zentrum Ortenau

    Das Ernährungszentrum hat seinen Namen und das Erscheinungsbild geändert!
    Frische Farben, Neuer Schriftzug; all das soll die Aktualität und den regionalen und jahreszeitlichen Bezug unterstreichen.
    Lassen Sie sich inspirieren!

  • Workshop

    Regionale Frühlingsküche

    Wenn die Natur erwacht und der Frühling naht, steht uns der Sinn nach frischem Gemüse, knackigen Salaten und aromatischen Kräutern. Dieser Workshop stimmt Sie auf den Frühling ein! 

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  • Bildquelle: Shutterstock
    Verbraucher und Landwirt im Dialog

    Auftakt der Reihe

    Neu sind Betriebsbesichtigungen und Workshops in Kombination.
    Mit dem Thema "Hahn, Huhn und Ei" öffnen Geflügelfleisch- und Eiproduzenten ihre Tore. Wie die Lebensmittel verarbeitet werden, erfährt man anschließend im Ernährungszentrum.

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  • Ernährung

    Jeden Monat ein neues saisonales und regionales Rezept

    Jeden Monat präsentiert das Ernährungszentrum ein neues Rezept

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  • Ernährung

    Den Ortenaukreis geniessen - Wildmenü

    In unserer Reihe „Den Ortenaukreis genießen“ fanden unsere jährlichen „Wildmenü“ – Abende mit Hermann Hummel (Koch und Metzgermeister aus Zunsweier) statt.

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  • Ernährung

    20 Jahre Ernährungszentren Baden-Württemberg

    Seit zwanzig Jahren gibt es die vier landesweiten Ernährungszentren an den Standorten Ludwigsburg, Karlsruhe, Offenburg und Bad Waldsee. Das Jubiläum wurde in Offenburg gefeiert.

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  • Hauswirtschaft

    Crash Kurs Hauswirtschaft

    Wie bekomme ich meinen häuslichen Alltag in den Griff?
    Dass es dafür einiges an Wissen und Management erfordert, lernen die TeilnehmerInnen im Ernährungszentrum in Offenburg. Im Amt für Landwirtschaft findet zweimal im Jahr der Crash-Kurs statt.

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Was wir tun

Unser Team aus Ökotrophologinnen, technischen Lehrerinnen, Diätassistentinnen und HauswirtschafterInnen bietet Ihnen Informationen und Veranstaltungen zu Ernährungsthemen für alle Altersgruppen.
Bei unseren Angeboten erhalten Sie theoretische Grundlagen und die Möglichkeit, praktische Erfahrungen in der Küche zu sammeln.
Für Anliegen zu Ernährungsthemen außerhalb des Jahresprogramms haben wir ein offenes Ohr und helfen gerne weiter.
Auch für das "Unternehmen Haushalt" erhalten Sie bei uns praxistaugliche Tipps.
 

Unsere Angebote für Gruppen und Einzelpersonen

Unsere Angebote für Schulen

Unsere Rezepte und Veröffentlichungen

Aus dem Ernährungszentrum

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